蓝莓酱蒸蛋糕行为：简单又好吃的蒸蛋糕教程

蓝莓酱蒸蛋糕是一款让人心动的甜点，不仅口感细腻，而且酸甜适中，深受大家的喜爱。今天就来跟大家分享一下蓝莓酱蒸蛋糕的行为，保证你做出来的蛋糕能让家人朋友赞不绝口！那么，准备好了吗？

1. 食材准备，轻松搞定

开门见山说，我们来看看制作蓝莓酱蒸蛋糕需要哪些材料。准备好下面内容食材就可以啦：

– 鸡蛋 4个

– 酸奶 80克

– 玉米油 40克

– 低筋面粉 60克

– 低卡糖 20克

– 柠檬汁 几滴

– 蓝莓果酱 30克

– 橄榄油 少许（用来涂模具防粘）

这些材料在超市都能轻松找到哦！你是不是也觉得这么简单的材料就能做出美味的蛋糕，简直太棒了！

2. 制作步骤，跟着做就对了

准备材料

开门见山说，将鸡蛋打入一个无水的盆中，加入酸奶、玉米油、低筋面粉、低卡糖和几滴柠檬汁，用打蛋器搅拌均匀。这一步不难吧？确保没有干粉哦，这样做出来的蛋糕才会蓬松。

打发蛋液

接下来，使用电动打蛋器高速打发蛋液，直到蛋液明显膨胀，提起打蛋头时滴落的蛋液不会马上消失。这个经过需要一点耐心，然而看到蛋液变蓬松，你会觉得一切都值得。

混合面糊

接着将打发好的蛋液倒入另一个干净的盆中，加入蓝莓果酱，接着用橡皮刮刀轻轻拌匀。你喜欢蓝莓的味道吗？我个人觉得，加上蓝莓果酱的蛋糕更好吃！

倒入模具

将拌匀的面糊倒入裱花袋中，盛到模具里，八分满就可以了。倒的时候要小心，不要溅出哦！要不然，清理的时候就有点麻烦了。

蒸制

最终，将模具放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟，具体时刻可以根据蛋糕的高度和厚度来调整。蒸的时候，家里会飘来诱人的香气，你会不由得想赶快尝试！

脱模

蛋糕蒸好后，立刻取出，稍微冷却一下就可以脱模了。感觉好像有些期待是不是？想象一下，等会儿就能吃到香甜的蓝莓酱蒸蛋糕，真是太开心了！

3. 小贴士，让你更完美

在蒸蛋糕的时候，可以在模具底部放一张烘焙纸，或者涂抹一层薄油，这样可以防止蛋糕粘锅。另外，蒸制时刻不宜过长，否则蛋糕容易变得过于紧实，失去松软的口感。你觉得这样的小技巧有用吗？

往实在了说，蓝莓酱蒸蛋糕的行为真的很简单！只需要一些基础材料，以及简单的步骤，就能在家中轻松制作出美味的蛋糕。你还在等什么？快来试试吧，和朋友们分享这份蓝莓的美味，相信他们一定会赞不绝口！