午节，是我国传统的节日其中一个，各地都有独特的庆祝方式和美食，潮汕地区的端午节美食尤为丰富，让人垂涎欲滴，在潮汕地区，端午节准备什么菜好吃呢？??

得不提的就是潮汕地区的特色美食——粿条，端午节期间，家家户户都会制作粿条，寓意着生活美满、快乐安康，粿条可以搭配各种调料，如花生酱、沙茶酱、辣椒酱等，口感鲜美，让人回味无穷。??

汕地区的粽子也是端午节期间不可或缺的美食，潮汕粽子与北方的粽子有所不同，它以糯米、猪肉、香菇、花生等为主要原料，馅料丰富多样，粽子外皮采用竹叶包裹，蒸煮后香气四溢，口感鲜美。??

汕地区的“五谷丰登”也是端午节期间的传统美食，五谷丰登寓意着五谷丰收，家家户户都会准备这道菜，五谷丰登主要由糯米、花生、红枣、豆沙等原料制成，口感香甜，寓意吉祥。??

午节期间，潮汕地区还会准备一些具有地方特色的菜肴，如红烧肉、清蒸鱼、炖排骨等，这些菜肴色香味俱佳，让人食欲大开。??????

得不提的是潮汕地区的茶果，茶果是潮汕地区端午节期间的传统点心，主要有麻糍、糯米团、豆沙饼等，茶果口感软糯，甜而不腻，是端午节期间必不可少的美食。????

汕地区的端午节美食丰富多样，让人流连忘返，在端午节这个独特的日子里，品尝这些美食，不仅能感受到浓厚的节日气氛，还能体会到潮汕地区独特的文化魅力。????