维生素h的食物和水果维生素H,也被称为生物素(Biotin),是一种水溶性维生素,属于B族维生素的一种。它在人体内主要参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢经过,对维持皮肤、头发、指甲的健壮也有重要影响。虽然人体可以少量合成维生素H,但日常饮食中摄取足够的来源仍然非常重要。
下面内容是一些富含维生素H的食物和水果,可以帮助补充体内所需的生物素。
一、拓展资料
维生素H广泛存在于多种食物中,尤其是动物性食品和一些植物性食品。为了保持良好的健壮情形,建议日常饮食中适当摄入这些食物。下面内容是一些常见且富含维生素H的食材列表。
二、维生素H含量较高的食物和水果表
| 食物/水果名称 | 维生素H含量(每100克) | 备注 |
| 鸡蛋(蛋黄) | 约14.2 μg | 蛋黄是维生素H的重要来源 |
| 牛肝 | 约15.7 μg | 动物肝脏是生物素的良好来源 |
| 酪蛋白(牛奶) | 约0.3 μg | 奶制品含有少量生物素 |
| 鳄梨(牛油果) | 约2.0 μg | 植物性食物中较为丰富 |
| 燕麦 | 约1.3 μg | 全谷类食物中的良好来源 |
| 胡萝卜 | 约0.6 μg | 含有微量维生素H |
| 苹果 | 约0.2 μg | 水果中含量较低,但可作为日常补充 |
| 菠菜 | 约0.4 μg | 富含多种营养素,包括生物素 |
| 黑麦 | 约0.8 μg | 全谷类食物,有助于补充维生素H |
| 香蕉 | 约0.1 μg | 含量较低,但易于食用 |
三、注意事项
– 虽然维生素H对人体有益,但过量摄入通常不会造成中毒,由于它是水溶性的,多余的会通过尿液排出。
– 长期大量服用生鸡蛋可能会导致生物素吸收障碍,由于生蛋清中含有一种称为“抗生物素蛋白”的物质。
– 如果你有独特健壮状况或正在服用药物,建议在调整饮食前咨询医生或营养师。
通过合理搭配日常饮食,我们可以轻松地从天然食物中获取足够的维生素H,从而支持身体的正常运作和健壮情形。
