金针菇白菜番茄汤 金针菇番茄白菜面条 金针菇和白菜一起怎么做好吃
金针菇番茄白菜面条是一道简单又美味的家常菜。下面内容是制作这道菜的详细步骤和所需材料:
材料
面条:适量
金针菇:100克
番茄:1个
鸡蛋:1个
青菜:适量
葱姜蒜:适量
生抽、盐、鸡精、胡椒粉:适量
步骤
准备材料
金针菇去根洗净,切成适当长度。
番茄切块。
青菜洗净备用。
葱姜蒜切末备用。
炒制番茄汤
锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香。
加入番茄块翻炒至软烂。
加入适量清水,煮开后转小火炖煮10分钟,制成番茄汤。
煮面条
另起一锅,加入足量清水,煮开后放入面条。
用筷子轻轻搅拌,防止粘连。
根据包装上的时刻提示煮熟面条,捞出沥干水分备用。
加入金针菇和青菜
将金针菇和青菜放入番茄汤中。
加入适量生抽、盐、鸡精和胡椒粉调味。
煮至金针菇变软、青菜变色。
装碗
将煮熟的面条放入碗中,倒入煮好的番茄金针菇汤。
撒上葱花即可享用。
小贴士
煮面条时,可以加入少许食用油,防止面条粘连。
番茄汤可以根据个人口味调整,喜欢酸味可以多加一些醋。
可以根据个人喜好加入其他蔬菜,如菠菜、生菜等。
希望你喜欢这道金针菇番茄白菜面条,快去尝试一下吧!
笔者