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金针菇白菜番茄汤 金针菇番茄白菜面条 金针菇和白菜一起怎么做好吃

金针菇白菜番茄汤 金针菇番茄白菜面条 金针菇和白菜一起怎么做好吃

金针菇番茄白菜面条是一道简单又美味的家常菜。下面内容是制作这道菜的详细步骤和所需材料:

材料

面条:适量

金针菇:100克

番茄:1个

鸡蛋:1个

青菜:适量

葱姜蒜:适量

生抽、盐、鸡精、胡椒粉:适量

步骤

准备材料

金针菇去根洗净,切成适当长度。

番茄切块。

青菜洗净备用。

葱姜蒜切末备用。

炒制番茄汤

锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香。

加入番茄块翻炒至软烂。

加入适量清水,煮开后转小火炖煮10分钟,制成番茄汤。

煮面条

另起一锅,加入足量清水,煮开后放入面条。

用筷子轻轻搅拌,防止粘连。

根据包装上的时刻提示煮熟面条,捞出沥干水分备用。

加入金针菇和青菜

将金针菇和青菜放入番茄汤中。

加入适量生抽、盐、鸡精和胡椒粉调味。

煮至金针菇变软、青菜变色。

装碗

将煮熟的面条放入碗中,倒入煮好的番茄金针菇汤。

撒上葱花即可享用。

小贴士

煮面条时,可以加入少许食用油,防止面条粘连。

番茄汤可以根据个人口味调整,喜欢酸味可以多加一些醋。

可以根据个人喜好加入其他蔬菜,如菠菜、生菜等。

希望你喜欢这道金针菇番茄白菜面条,快去尝试一下吧!

笔者