午节,又称龙舟节，是我国传统的重要节日其中一个，在漳州，过端午节有着独特的习俗，其中饮食文化尤为丰富，漳州人过端午节都吃什么美食呢？??

子是端午节必不可少的美食,漳州粽子以糯米、红枣、豆沙、猪肉等为主要原料，外形小巧玲珑，口感鲜美，豆沙粽、猪肉粽、咸蛋黄粽等品种最受欢迎。??

线糊是漳州人端午节的传统美食,面线糊以猪骨、鸡肉、虾米、香菇等熬制的高汤为基础，加入细长的面条，搭配各种配料，如瘦肉、猪肝、豆腐等，味道鲜美，营养丰富。??

豆糕也是漳州人过端午节必备的美食,绿豆糕以绿豆粉、糯米粉、糖等为主要原料，口感细腻，清凉解暑，在端午节期间，家家户户都会制作绿豆糕，寓意着消暑解热，平安健壮。??

有,煎堆也是漳州人端午节的传统美食，煎堆以糯米粉、花生、芝麻等为主要原料，外酥里嫩，香甜可口，在端午节期间，家家户户都会炸煎堆，寓意着团圆美满。??

了以上美食,漳州人过端午节还会吃一些特色小吃，如鸭肉粥、鸭肉面线、鸭肉面等，鸭++有滋阴养胃、清热解毒的功效，非常适合在端午节期间食用。??

州人过端午节的饮食文化丰富多彩,既有传统美食，又有特色小吃，这些美食不仅美味可口，还寓意着吉祥如意、平安健壮，让我们一起感受漳州端午节的独特魅力吧！??