午节凉粽怎么做??

午节是我国传统的重要节日其中一个，吃粽子是端午节的传统习俗，凉粽是一种非常受欢迎的粽子，下面，就为大家详细介绍一下端午节凉粽的行为，让我们一起感受这个传统节日的魅力吧！??

?材料准备

1. 糯米：500克
2. 红豆：适量
3. 红枣：适量
4. 莲子：适量
5. 蜜豆：适量
6. 粽叶：适量
7. 纱布：适量
8. 清水：适量
9. 白糖：适量

?制作步骤

1. 将糯米提前浸泡4小时,捞出沥干水分。
2. 红豆、红枣、莲子分别提前浸泡1小时,捞出沥干水分。
3. 红豆放入锅中，加入适量清水，煮至红豆熟透,捞出备用。
4. 糯米放入锅中，加入适量清水，煮至糯米熟透,捞出备用。
5. 取一张粽叶，折叠成漏斗状，放入适量糯米，再放入红枣、莲子、红豆、蜜豆等馅料。
6. 将粽叶包裹好,用线绳绑紧。
7. 将粽子放入锅中，加入适量清水,大火煮开后转小火煮1小时。
8. 煮好的粽子捞出，放入冷水中浸泡,使其冷却。
9. 将冷却的粽子取出，切成小块,放入盘中。
10. 撒上适量的白糖，即可享用美味的端午节凉粽啦！??

?小贴士

1. 粽叶的选择很重要，最好选用新鲜的粽叶,这样煮出来的粽子才会更加清香。
2. 粽子的馅料可以根据个人口味进行调整，喜欢甜的可以加入更多的白糖,喜欢咸的可以加入肉末等。
3. 煮粽子时，火候要掌握好,以免煮糊或煮不熟。

午节凉粽是一道美味可口的传统美食，让我们一起动手，为家人和朋友制作一份特别的端午节礼物吧！??祝大家端午节高兴！??