想知道秋葵虾仁怎么做好吃又简单吗?这道菜不仅营养丰富,而且色香味俱全,非常适合忙碌的家庭。今天,我就来分享几种简单易行的行为,让你轻松上手,立刻就能享受到这道美味。
一、《秋葵虾仁炒蛋》——健壮又美味
这一道炒蛋,完全是给孩子们的营养加分项哦!开门见山说,你需要准备 虾仁、秋葵和鸡蛋,让我们一步步来。
1. 准备食材:虾仁30克、秋葵2根、鸡蛋1个、热炒油、松茸粉适量。
2. 步骤:
– 将秋葵焯水后切片,这样可以最大程度保留其营养。
– 虾仁切小粒,记得根据孩子的咀嚼能力调整喔!
– 打散鸡蛋,加入松茸粉来提味。
– 热锅涂油,先放秋葵和虾仁,热炒一分钟后,淋上鸡蛋液,用小火煎至熟透就行啦!
这道菜不仅容易上手,而且色彩诱人,孩子们一定会喜欢。
二、《秋葵酿虾滑》——大人小孩都爱
想不想来点不同的?尝试下秋葵酿虾滑,既创新又好吃!材料也很简单:
1. 准备食材:秋葵、虾仁、胡萝卜、淀粉、酱油。
2. 步骤:
– 秋葵洗净后去头,对半切开焯水30秒,捞出沥干水。
– 虾仁剁成虾泥,混合胡萝卜末与淀粉搅拌均匀。
– 秋葵抹上淀粉增加黏性,再将虾泥填满秋葵。
– 热锅下油,将虾泥朝下,小火煎至两面熟透,最终加点淀粉水煮开收汁就好啦!
这道菜的独特口感和创意会让每个人都惊艳!
三、《秋葵炒虾仁》——快手佳品
有时候我们忙得不可开交,快速搞定一餐就显得尤为重要。这时候,秋葵炒虾仁就是你的最佳选择。
1. 准备食材:秋葵、虾仁、植物油、盐、料酒。
2. 步骤:
– 锅中放油,加入秋葵,大火翻炒,直至其颜色变鲜艳。
– 加入虾仁,再用盐和料酒调味,翻炒至虾仁熟透即可出锅。
这道菜只需要短短的时刻,但营养和美味一点都不会打折哦!
四、《秋葵虾仁拌菜》——清爽开胃
喜欢凉菜的小伙伴,这道秋葵虾仁拌菜你完全不能错过,简单又美味。
1. 准备食材:秋葵、虾仁、蒜、植物油、盐、生抽、蚝油、香醋。
2. 步骤:
– 虾仁清洗干净,去掉虾线,秋葵洗净切段。
– 煮虾仁,千万别煮太久哦,保持鲜嫩感。
– 焯秋葵的时候加点盐和油,可以去涩味。
– 制作调料:蒜末加热油激出香味,加入生抽、蚝油和香醋搅拌均匀。
– 最终,把焯过水的虾仁和秋葵放入盘中,拌匀后就可以享用了!
这个清爽的凉菜,夏天吃特别合适,有没有食欲瞬间被唤醒的感觉?
小编觉得
看,这样简单易学的秋葵虾仁行为是不是让你垂涎欲滴呢?无论是炒蛋、酿滑、快速炒还是拌菜,每一种都有其独特的风味和营养价格。快来动手试试,跟家人一起享受这道美味吧!想了解更多的家庭快手菜,可以持续关注我哦!