胶需要煮多长时刻？揭秘桃胶的正确煮法！

胶，又称桃花泪，是一种天然的美容食品，富含丰富的胶原蛋白，被誉为“美容圣品”，桃胶需要煮多长时刻呢？下面，就让我来为大家揭秘桃胶的正确煮法！

胶的挑选

煮桃胶之前,开头来说要挑选优质的桃胶，优质的桃胶应该是半透明、无杂质、无异味、质地饱满的，挑选时，可以观察桃胶的表面，表面光滑、无破损的桃胶质量较好。

胶的预处理

挑选好的桃胶用清水冲洗干净,去除表面的杂质，将桃胶放入温水中浸泡，浸泡时刻一般为6-8小时，让桃胶充分吸水膨胀。

胶的煮法

1. 泡发好的桃胶连同泡桃胶的水一起倒入锅中,水量大约是桃胶的10倍左右。

2. 大火,将水煮沸后，转小火慢炖，煮桃胶的时刻较长，大约需要2-3小时。

3. 煮的经过中,要不断搅拌，防止桃胶粘锅，可以适当添加清水，保持水量。

4. 至桃胶完全透明、粘稠，即可关火，桃胶已经煮好，可以加入适量的冰糖或蜂蜜调味。

桃胶的注意事项

1. 桃胶时,要使用不锈钢锅或玻璃锅，避免使用铁锅或铝锅，以免影响桃胶的质量。

2. 桃胶的经过中,不要频繁打开锅盖，以免热量散失，影响煮制时刻。

3. 好的桃胶可以冷藏保存,每次食用时，取出适量即可。

胶需要煮2-3小时，才能煮得软糯、粘稠，在煮制经过中，要耐心等待，并注意观察桃胶的变化，相信怎么样？经过上面的分析的介绍，大家已经对桃胶的煮法有了更深入的了解，赶快动手试试吧，让你的生活更加美好！