煮两碗米饭 煮两种米饭 做两碗米饭要在同一口锅内煮出软硬不同的两种米饭，可以采用下面内容几种技巧：使用高压锅技巧一：将米淘洗干净，放入高压锅内，加入适量的水。将米堆向锅的一边，使米堆的最高处与水面相平，另一边的米大大低于水面。盖上锅盖，这样饭熟之后，米多的一边为硬饭，水多的一边为软饭。技巧二：需要软一些的米提前浸泡30分钟后放到高压锅里，加冷水至超过米面一个手指的厚度。盖上盖子不加阀门，大火煮制冒大气后，开盖子加入要变硬的米（不提前浸泡），再盖上盖子和阀门。煮至闻到米的熟香味后，关火焖。在锅盖上滴上一滴冷水，如果不会马上蒸发而是缓缓冒出小泡泡的时候就可以把阀门和锅盖打开吃饭。使用电饭煲技巧：将大米和小米混合淘洗干净，一同倒入电饭煲中，加入水，没过米一关节深，按煮饭键。等按键跳起后，放入枸杞。使用普通锅技巧：将淘洗干净的米放入普通锅内，加入适量的水，用勺将米推动，使一边的米与水面持平，另一边的米大大低于水面，接着盖锅煮饭。米饭煮熟后，即出现米多的一面是硬干饭，水多的一面是软干饭的情况。建议高压锅：适合需要快速煮出软硬两种米饭的情况，操作简单，效果显著。电饭煲：适合家庭日常使用，方便快捷，适合混合煮不同种类的米。普通锅：适合喜欢传统煮饭方式的用户，但需要更多的操作步骤和时刻。根据你的需求和实际情况，可以选择适合的技巧来煮出软硬不同的两种米饭。 笔者