锡纸做金针菇怎么做？简单易学的家常行为分享

你是否也想在家里尝试一下锡纸做金针菇呢？这种行为不仅简单，而且味道鲜美，能让全家人都爱上！今天我就来跟大家详细分享一下“锡纸做金针菇怎么做”，让你在家也能轻松享受美味！

准备食材，轻松上手

做锡纸金针菇，开头来说要准备好食材。我们需要一把新鲜的金针菇，把老根去掉，接着撕成小朵。你可能会问，为什么要撕成小朵呢？这样能够更容易入味哦。接下来是调料，准备蒜末、葱花、香菜末、蚝油、味极鲜酱油、白糖、烧烤料粉和橄榄油。工具方面，锡纸是必不可少的，当然，如果有空气炸锅或烤箱，那就更完美了！

清洗与处理金针菇

是不是觉得清洗经过很麻烦？其实很简单！先把金针菇的根部剪掉，这样口感会更好。接着把撕好的金针菇放进清水里浸泡10-15分钟，主要是去掉杂质和木屑。你看，处理完后捞出金针菇，沥干水分，就可以进入下一步了！

调制酱料，增加美味

好啦，接下来就是调制酱料了！在一个大碗中加入3勺蒜蓉多味辣酱，接着放入切好的葱末、蒜末和香菜末。是不是有点小期待？再加入烧烤料粉、少量白糖、1勺蚝油和1勺味极鲜酱油，搅拌均匀。这样调出来的酱料，简直是金针菇的灵魂所在哦！

包裹金针菇，准备烤制

接下来，我们要把金针菇包起来啦！取一张锡纸，把拌好的金针菇放进锡纸中，接着淋入少许橄榄油，能够增加风味，防止金针菇粘在一起。这一步你觉得简单吗？由于锡纸能够锁住水分，金针菇会更加鲜嫩！

烤制与出炉，香气扑鼻

最终一步，烤制！把包好的金针菇放入预热至中高温的烤箱中，烤15-20分钟，或者在煤气炉上用中火烤5-10分钟，记得翻面哦。就在这个经过中，香气会不断溢出，真是让人忍不住流口水！烤好后，小心打开锡纸，看看金针菇是否熟透。最终，撒上青葱或者香菜，盛出装盘，简单又好看！

小贴士，让你做得更好

有多少小贴士跟大家分享：使用锡纸可以避免金针菇粘在烤盘上，清洗起来非常方便。另外，烤制的时刻可以根据个人口味来调整，不要过度翻动金针菇，这样才能保持最好的口感哦！

怎么样？现在你知道“锡纸做金针菇怎么做”了吧！快动动手，试试看这道美味佳肴吧！期待你的分享哦！