青椒蘑菇肉丝怎么做 青椒蘑菇鸡肉怎么吃 蘑菇青椒肉丝简单做法

青椒蘑菇鸡肉是一道美味的家常菜，行为如下：

材料准备

鸡肉丁：250克

新鲜蘑菇：200克

青椒：1个

蒜瓣：3-4个

姜片：几片

料酒：1勺

生抽：2勺

盐：适量

鸡精：适量

植物油：适量

行为步骤

1. 将鸡肉切成丁状，用料酒和盐腌制10-15分钟。

2. 蘑菇切片，青椒切丁，蒜瓣切碎备用。

3. 热锅冷油，将姜片和蒜瓣放入炒香。

4. 加入腌制好的鸡肉丁，用大火快炒至变色。

5. 加入蘑菇片和青椒丁，继续翻炒，使其均匀受热。

6. 加入生抽，炒匀并调味。

7. 最终加入适量盐和鸡精，再翻炒均匀即可。

注意事项

翻炒经过中要保持大火，尽快煮熟鸡肉和蔬菜，保持口感的嫩滑和色彩的鲜艳。

在加入调味料时，可以根据个人口味调整，增加或减少盐和鸡精的用量。

希望这个行为对你有帮助，希望兄弟们烹饪愉快!

笔者